白酒杂谈

2023-03-26 14:24:22 来源:雪球网


(资料图片仅供参考)

1、先看数据:2022年,全国规上白酒企业酿酒总产量671.24万千升,同比下降5.58%。全国酱香型白酒总产量约70万千升,同比增长16.7%,约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%;实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%,约占我国白酒总销售收入6626.5亿元的31.69%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%,约占我国白酒总利润2201.7亿元的39.51%。其中,贵州产区(以仁怀为主)产量约45万千升,销售收入超1600亿元。

从数据可以看出几点:1)白酒总产量下降,但是酱香酒在增长,这说明其它香型受到挤压。预计几年后酱香将会超过浓香,成为第一大香型,这是说销售额,酱香工艺复杂,产地要求高,产量不占优势,但单价高。2)赤水河流域作为酱香酒发源地和主产区,全省重点支持,潜力很大。3)所以投白酒要抓住两条主线,即高端和酱香。两条线交汇,自然就是茅台。

2、茅台不用说了,作为现象级公司,无论你看不看好、买不买,都绕不过去。国内比较成功的价值投资人,几乎都持有或曾经持有茅台,这就是英雄所见略同吧。茅台这个品牌已经牢牢占据全国人民的心智,没有人能够取代。商业模式完美,几乎符合巴式价值投资所有标准,体现到报表上就是各种漂亮的财务数据。更重要的是,茅台虽然规模已经不小,仍然有很好的成长性,量和价都还有空间。

3、五粮液目前有点上下两难,批价停在950、960有好几年了吧,早就想突破千元,就是上不去。批价上不去,就没法放量,因为一放量价格就崩了。高端品牌轻易不能降价,会伤害品牌形象。经典五粮液想在2000以上打开局面,但是不太顺利,市场不怎么认。现在看,2000以上有能力放量的,只有茅台。五粮液也没有退路,如果经典做不上去,光靠普五会有很大增长压力,也不一定守得住,后边追兵一个个如狼似虎。3、泸州老窖情况要好一点,高度国窖采取跟随战略,紧跟五粮液。低度国窖有点异军突起的意思,在华北卖得很好,压制低度五粮液,华东也在重点推进。低度国窖比低度五粮液卖得好,跟工艺有关,单粮比多粮更适合降度,酒质更稳定、香气损失更少。老窖还有一个优势,就是腰部产品比较强,1952、特曲60、窖龄系列品质都不错,口碑很好,应该是得益于窖池资源比较丰富。

4、今世缘能在省内一直咬住洋河,说明实力还是可以,经营上也很有一套,从报表看,13、14年最平稳的,除了茅台,就是今世缘了。目前深耕省内,未来两大看点,一是省外还有广阔市场有待开发,二是新建二万吨酱香产能,搞出一个“淡雅酱香”概念,据说技术跟茅台有渊源,从茅台搞了几株酱香菌株。

5、郎酒和习酒都很不错,可惜没上市。珍酒目标是第四大酱酒,老板吴向东号称“白酒教父”,有过金六福和华致酒行的成功经验,像是认真做酒的,扩产10万吨项目已落地,值得关注。

$贵州茅台(SH600519)$ $五粮液(SZ000858)$ $泸州老窖(SZ000568)$

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