一山又一山-3年轻化、国潮化、文化化与国际化|每日速读
2023-06-14 12:32:20 来源:雪球网 小 中
书接上文……
(资料图片仅供参考)
说到这,问题就豁然开朗了,中老年人的习惯很难转变,那么就只能是年轻化战略,从年轻人的习惯培养开始入手,这块黄酒企业已经做了至少五年了,现在看至少还需要5年。黄酒企业的营销能力与国内优秀酒类企业相比还比较弱,与国际级酒企差距就更大了,缺乏高端营销人才是主要问题,趋势知道,也在向这个方向走,就是慢,与黄酒的慢是一个调性,当然,这也是可提升的空间……
年轻人这块怎么走?低度、健康、小众这些年轻人的元素,黄酒本身就具备。另外就要从时尚、个性、好玩、国潮、文化、场景方向入手。
黄酒实际上是一种中华文化的象征和载体,里面蕴含着雅、静、慢等包含儒释道等中国传统文化的元素以及中国源远流长的历史。黄酒天然的与拼酒这种酒桌“文化”格格不入,酒桌上想办法让别人喝好(喝醉),互相灌酒这种氛围显然不适合黄酒。随着中国经济的不断发展和迭代,这种“商业文化”和社交场景也在慢慢减少,这也为黄酒这种高雅的酒种提供了难得的发展机会。
国潮的兴起就是这种文化自信和文化回归的体现,我们看到在任何一个国潮现象的背后都没有喝大酒、拼酒的场景,出现酒的场景也都是以低度小酌为主,为什么?就是因为那种灌酒、拼酒场景是不健康的、俗不可耐的东西,也不符合主流价值观,这种俗与民俗、大雅大俗还不是一回事,这背后影响的是人的健康,影响的是家庭,这种场景与国潮天然的高雅气质格格不入。
文化这块不能多说,说多了得罪一大批人,我们就想想,为什么很多投资人说,白酒会与建筑工程行业、劳动密集型产业景气度密切相关呢?为什么不与互联网等高科技行业、知识密集型产业景气度密切相关?而黄酒又与什么密切相关?为什么马先生、丁先生要去喝黄酒体现格调?中国文化中以何种酒为尊?
国际化这块东南亚和日韩市场做得比较好,一是东南亚和日韩饮食这块海鲜与黄酒搭配比较合适;二是黄酒所代表的中国传统文化,大中华圈也非常倾慕;三是亚洲人天然的不擅长饮用高度酒,黄酒所用的原料、适中的度数与柔和的口感更适合亚洲人的体质。国际化这块再多提一句,RCEP于2022年1月生效后,黄酒的关税会逐年递减,直到2042年时关税将全部减免。
最后,喝白酒的人少了,不意味着黄酒就必然会起来;低度化、健康饮酒的趋势也不意味着黄酒就一定会崛起。因为还有红酒、啤酒等低度酒。全国化也不意味着黄酒就能大卖,全国化喊了几年了,但进展缓慢;年轻化也很难,除了白酒之外,现在年轻人可以选择的酒类仍然很多,低度的红酒、啤酒,中高度的威士忌、白兰地、清酒……
所以这些有利因素都不是黄酒一定流行的关键,不是古龙香水一定行的核心要素,更不是股价上涨的根本逻辑。那么,什么才是推动股价上涨的核心要素呢?毫无疑问就是业绩,业绩的增长才是根本,这也是之前几年投资黄酒的资金折戟沉沙的根本原因,因为过去几年黄酒企业和古龙业绩增长缓慢或停滞。那么站在今年这个时点上,预判其业绩会增长的原因是什么?留待下次再讲……
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