1、洋姜，又名菊芋，种植方法技巧如下：繁殖方式：春季解冻后，选择20-25克重的块茎播种，亩需块茎种子50千克，株行距0.5×0.5米，播种深度10-20厘米，播后30天左右出苗。

(资料图片)

2、菊芋一年播种，收获后有块茎残存土中，翌年可不再播种，但为了植株分布均匀，过密的地方要疏苗，缺株的地方要补栽。

3、栽培技术：除草菊芋出苗后，要及时补苗，结合补苗进行1次除草。

4、中耕除草 一般播后30-40天中耕松土，深度6厘米左右，结合中耕进行除草。

5、第2次中耕在现蕾以前，结合除草进行，为块茎生长发育创造良好条件。

6、2、施肥整地施基肥：秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000千克，70%撒施，30%播种时集中沟施；另施硫酸钾15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以备播种。

7、在施足基肥的基础上，菊芋的生长期需追施两次肥：第一次在5月下旬前后，每亩追施尿素10千克，促使幼苗健壮多发新枝；第二次在现蕾初期，每亩追施硫酸钾15千克，追后浇水。

8、3、培土中耕培土：春天出苗后或雨后要及时除草，并结合中耕进行培土。

9、4、浇水菊芋的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期，一般可在4月中旬浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。

10、菊芋虽然抗旱，但土壤水分充足时能大幅度提高产量。

11、中部半干旱地区降水正常年份不发生严重干旱时，一般不需浇水。

12、若遇夏秋连旱，应在8月中下旬浇1次现蕾水，旱地利用集蓄雨水进行补灌，一般能增收54.6%。

13、5、摘蕾在块茎膨大期要摘花摘蕾，以促使块茎膨大。

14、6、贮藏（1）收获：秋后正值菊芋块茎快速生长的时期，待到10月上旬，菊芋的叶、茎完全被霜冻死，即可收获地下块茎了。

15、采用人工或机械等办法，把菊芋块茎从土里取出即可。

16、（2）冬季贮藏：如果是第二年春季用菊芋的话，可以在秋后把菊芋杆割去，不收菊芋块茎，但第二年春季要尽可能早些取出，否则发芽很快（地温2℃即开始萌发），影响菊芋质量。

17、冬季贮藏方法：秋季挖一浅窖，把菊芋放入，随即撒上沙土，保持湿度和足够的通气，然后四周盖上5厘m厚的土，不要让菊芋暴露出来。

18、大量贮藏时，可用草把子作几个通气孔。

19、菊芋在0℃以下即开始冬眠，冬季贮藏期间怕热不怕冷，只要有土盖住，-50℃也不会被冻死，第二年仍可发芽生长。

20、要本着这一原则做好冬季贮藏工作，只要温度不高，就不会霉烂。

21、（3）包装与运输：菊芋的包装一般可采用塑料编织袋包装，即透气又保湿，一般放置10-20天没问题。

22、（4）菊芋的运输可采用汽运或铁路运输，采用汽车运输应将菊芋用苫布盖好，以免失水过多。

23、铁路运输最好选用通风的车皮装载。

24、若选择船运，应将菊芋置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。

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