【热闻】让农村残疾人尝尝“唐山宴的味儿”

2023-05-18 07:18:45 来源：唐山劳动日报小 中

【资料图】

第90次志愿服务——

让农村残疾人尝尝“唐山宴的味儿”

环渤海新闻网消息（记者施疑）“今天我也尝到了唐山宴的味儿。”第三十三次全国助残日到来前夕，路南区稻地镇66位残疾村民，在家门口吃上了来自唐山特色美食体验地唐山宴的棋子烧饼、炖鸡腿等美味佳肴。

图为活动现场。记者王欢摄

5月12日上午，附近村庄的残疾村民聚集在稻地镇刘唐保西街村活动室，路南区残联组织博爱残疾人励志宣讲团，通过快板、讲述等形式介绍各自的奋斗经历，宣讲党的二十大精神；唐山宴演艺部的老师们为残疾群众献上了精彩的“冀东文艺三枝花”皮影、评剧、乐亭大鼓表演，让他们近距离感受非遗文化的魅力。

活动室外，唐山宴行政总厨孙守山带领几位厨师在院子里支上锅灶，炒起木须鲜贝，身后两大锅炖鸡腿汤汁翻滚。“炖烂乎点儿，我看来的残疾人都是岁数大的。”孙守山嘱咐年轻厨师延长烹饪时间。

坐在轮椅上的董翠云在1976年唐山大地震中被砸成截瘫，但未婚夫没有抛弃她，两人孕育了一对儿女，日子过得红红火火。平时除了做家务，董翠云大部分闲暇时间都在家里看电视，或靠轮椅在村里转转。“儿孙都忒孝顺，每回出去玩孙子都招呼我一起去，说他推着我，我说我不去。”董翠云怕给孩子们添麻烦，玩的时间长了她也觉得累。

董翠云也知道唐山宴这几年一直很火，但因为离家有十几公里远，她从来没去过。“忒感谢大伙儿把好饭给我们送家来了，以后我也可以说我吃过唐山宴的菜了。”接过志愿者递来的菜肴、水果，董翠云喜上眉梢。“大妈，再送您一份我们店的特色小吃棋子烧饼，还有保温杯。”志愿者为残疾村民一一送上暖心饭和随手礼，嘱咐他们尽早食用，天气热了放不住。

“这是我们志愿服务队第90次志愿服务活动。每月我们都走进敬老院或偏远农村，做上一顿暖心饭，为困难家庭送去慰问品。”唐山宴总经理徐小文介绍，在扶助残疾人方面，唐山宴专门开设了2个“无声档口”，接纳唐山特教学校的聋哑学生实习，还为博爱之家免费提供爱心助残柜台，售卖残疾人手工制作的中国结、串珠饰品等。

“爱心助残情谊真，铭记厚德帮扶人。”今年2月，路南区博爱残疾人就业服务中心负责人送来锦旗，感谢唐山宴为残疾人就业提供的帮扶。

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