与国际接轨，蒙牛达能领航低温乳制品产业

2015-09-06 14:18:01 来源：小 中

　　8月27日，蒙牛乳业在香港发布2015年年中报。中报显示，蒙牛上半年净利润增长近三成，其中，蒙牛与达能合资成立的内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司，在全国低温市场继续领先，市场份额排名第一。

　　据悉，2015年上半年，中国乳制品行业增速放缓，市场竞争加剧，但是，面对如此激烈的挑战，蒙牛达能旗下低温品牌冠益乳以及优益C等产品却依旧实现良好增长，并促进整体产品结构提升，这与蒙牛达能整合双方差异化优势，将国际领先的运营管理理念及质量安全管理体系与中国领先的生产布局及销售渠道相结合是分不开的。

　　2013年8月，蒙牛乳业发布公告称，其与达能已签订关于设立合资控股公司的合资合同。根据合同，合资公司将在境内生产、推广、营销及销售需要冷藏保存的低温酸奶、低温酸奶饮品和可勺型乳品甜点。自此，达能集团成为蒙牛第二大战略股东。截至今年8月，双方合作已达两年。两年来，双方强强联合，不断充分开发、释放中国酸奶市场的巨大潜力。尤其在2015年，面对错综复杂、竞争激烈的乳制品市场，双方深化资源整合，加快产品创新，持续优化产品结构，在产品研发、改进方面取得创新性突破，最终实现了销售的良好增长。

　　据了解，自2014年6月起，蒙牛达能便开始整合双方在中国的低温乳制品业务，精简产品组合，以三大明星品牌为主打，透过改善资产利用率、加强规模优势，并采取审慎的费用投入及资本开支等措施，提升运营效率，降低运营成本，从而有效提升低温业务的盈利能力。年中报显示，2015年上半年，蒙牛达能在去年基础上，进行战略延续，仍旧与蒙牛母品牌同步发力，力推优益C、冠益乳和碧悠，三大明星品牌。但除此之外，合资公司还积极研发新品，巩固产品优势——冠益乳针对不同区域的市场需求，推出即饮型和燕麦两个新品;碧悠的170克大杯无添加酸奶率先在上海上市，主打华东及华南市场。并且，蒙牛达能还联合出品的基础性酸奶也进行了配方改良。

　　此外，据相关企业负责人透露，为推动产品研发以及新品升级，达能已经派驻专家对蒙牛全国旗下11间工厂完成了审核对标，除了运营效率的提升，更旨从生产运营方面达到国际标准。马鞍山工厂作为全国首家改造试点项目，已经完成了75技术升级并通过了达能全球运营标准审核。2015年，清远低温工厂将成为第2家对标升级工厂。另外，冷链物流方面的改造也已被提上日程，针对双方的冷链系统差异，整合资源，统一标准、规范管理。目前，蒙牛达能正在实现一条从产品设计—生产—物流—消费者全链条对标国际之路。

　　8月23日，蒙牛达能合资公司成立两周年之际，首次公开媒体亮相在马鞍山工厂举行，10余位媒体及消费者组成的参观团对改造升级的低温生产线进行了参观走访，同时，就消费者关注的食品安全和低温乳制品消费问题，生产专家进行了专业解答。作为国内第一家专注低温乳制品研发创新的合资公司，蒙牛达能除了致力于为消费者带来健康产品，还将消费意识的培养与消费常识的普及作为己任。