山野菜走俏舟曲市场

2023-04-19 17:01:57 来源：搜狐号-信息新报小 中

【资料图】

近日，随着气温的逐渐回升，深山里的各种野菜纷纷抢鲜扮靓舟曲蔬菜市场，这些之前“深居简出”的山野菜走俏舟曲市场，成了县城人餐桌上的时尚菜和香饽饽。

山野菜长期生长繁衍在深山等自然环境中，生命力强，天然无污染，这正好崇尚迎合了人们健康至上的生活理念。山野菜因具有质地新鲜、风味独特、营养丰富等特点而深受欢迎。

如今，在舟曲背篼市场里，山野菜成了最近蔬菜市场的“主封面”，从各个深山里“走出”的乌龙头、刺五加等山野菜成了县城人特意光顾的时尚菜。每天前来购买者络绎不绝，有的是为尝鲜前来购买的，有的是为冬季家中款待客人而备，可以说每个家庭都有品尝新鲜山野菜的强烈愿望，还有不少酒店、农家乐也抓住时机抢购山野菜，备足货源以满足美食者在不同季节的点餐所需。每逢此时，受朋友之托不少舟曲山野菜也搭上顺风车被运往兰州、天水、合作等地，让他们当天晚上就在异地吃上舟曲山野菜。

由于有如此庞大的市场需求，又有着极为诱人的市场价格，也为勤劳的山区人们开辟了增收商机。不少山区村民都瞄准了近日上山采摘山野菜的时机，他们凌晨五点就出发进山采摘山野菜，中午时就将采摘好的山野菜就近交给村上的收购者，有的家庭则临时联合起来，将采摘的山野菜集中运往舟曲市场，由一人在固定的背篼市场设点出售，这样既减少了开支，又能买个好价钱。由于都是当日采摘的新鲜山野菜，有着极为灵活的价格浮动，很快就被前来的购买者全盘接收，一个早晨的辛苦换来了数目可观的现金收入，他们各个心里都是暖暖的，这份暖意更增添了明天又去采摘野菜的强大动力。

憨班镇汗拜拉阿村的驻村干部和帮扶工作队也多次不失时机地上门宣传，要求没有外出打工的村民充分抓住得天独厚的地理优势，利用近一月采摘山野菜的商机，为今年家庭的增收赢来一个开门红。付书明是一个边缘易致贫户，每年他抓住时机，集中收购村里人每天采摘的山野菜，在为村民提供方便的同时，也为家里增收开辟了绿色通道。去年同期他就收购了上万斤山野菜转手出售了，今年又充当起村民山野菜的转运站，每天都有300公斤左右的山野菜运上门来，待这个时令菜销售结束时，将会为他带来一笔可观的收入。

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